3000
课时安排:多个
课程内容:精英调酒师学习班内容:英式部分:调酒师认知和礼节文化;中国酒,红酒的认识和品尝;国际六大基酒的认识和品尝、鸡尾酒的概述;鸡尾酒的调制要求与方法;鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;百种鸡尾酒配方的讲解;鸡尾酒的调制与品尝;酒吧工作程序和服务标准;;开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;九、中国白酒详解;酒吧的组织机构;酒吧各岗位的工作内容及标准;最新酒吧服务理念的讲解;葡萄酒的常识与发展;葡萄酒的种植及种类;香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;葡萄酒的饮用及服务;鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;最新英式调制鸡尾酒服务标准。花式部分:单瓶二套动作;加里安奴单瓶一套动作;加里安奴一瓶一壶一套动作;一瓶一壶六套动作;二瓶动作二套;两壶一瓶二套动作;二瓶一壶三套动作;二瓶二壶一套动作等各级别动作。赠送水果拼盘,酒水单的制作,学习优异者可以推荐外出演出服务。学习三个月学费2900元 全能调酒师班综合所有调酒班和咖啡师班的培训内容,增加大量的专业英语及管理课程培训,由专人一对一的引导教学,让你成为行业内的翘楚。学期半年,学费5690元酒的部分品种介绍 1.开胃酒 2 、苦艾酒 3、 茴香酒 4、味美思 5、谷物蒸馏酒 6、威士忌 7、苏格兰威士忌 8 、爱尔兰威士忌 9、美国威士忌 10、伏特加 11、金酒、植物蒸馏酒 12.朗姆酒 13、龙舌兰酒和梅斯卡尔酒 14.葡萄蒸馏酒 15.干邑 16.阿尔马涅克 17.各国白兰地、.苹果白兰地、水果白兰地 18.利口酒、葡萄酒:从选购到饮用 19.香槟20.强化葡萄酒、啤酒与软饮料 21.啤酒 22.无酒精饮料、鸡尾酒、不平凡的经典之作 23.现代类型、热带鸡尾酒 24.国际著名六大基酒等 电话:027-86730762地址:武汉理工大学余家头校区海虹公寓四栋二楼